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Savigny les Beaune
1er cru "Les Peuillets"

Autrefois très boisé, la Côte a repris des noms d'arbres et d'arbustes présents, en vieux français «Pueillier» fait référence à un taillis ou à un endroit où il y a peu de terre, la culture des céréales était donc peu rentable.

Seule, la vigne pouvait s'acclimater dans de tels terroirs.

Savigny les Beaune
1er cru "Les Peuillets" 

Cépage
Pinot noir

Age moyen des vignes
50 ans

Elevage
Environ 15 mois en fûts de chêne

Conseil de dégustation
Vin élégant , assez puissant , avec des arômes de fruits rouges .)

Millésime disponible à la vente
2014 et 2015

Fiche technique:

PEU.pdf (97.6KB)